1、酸甜菠萝酱 没吃过酸甜菠萝酱的小伙伴有福了 ，这款下饭酱口感酸甜可口 ，主要的原材料是新鲜的菠萝，加上酸甜的调味汁 ，一口下去满满的满足感 ，菠萝的清甜立马充斥着你的味蕾 。 推荐店铺：果果乐鲜果店，8元一瓶，他们家的酸甜菠萝酱口感丰富 ，一点也不腻 ，非常适合搭配米饭或者是面食 。
2、有以下两款不辣的辣椒酱可以推荐：鲜椒牛肉酱：这款辣椒酱的斯科维尔辣度仅为308，属于不辣的范畴。它融合了鲜椒和牛肉的鲜美 ，口感丰富 ，适合那些不能吃辣但又想品尝辣椒酱美味的人 。香辣纯素酱：尽管名字中有“香辣”二字，但这款辣椒酱的辣度也仅为370 ，同样属于不辣级别 。
3 、李锦记甜辣酱：李锦记是一个知名的调味品品牌 ，它的甜辣酱结合了甜 、酸、咸和微辣的味道，适合各种烹饪方式 ，尤其是炒菜和蘸酱。老干妈风味豆豉：老干妈是中国非常著名的辣椒酱品牌 ，它的风味豆豉酱以豆豉为主要原料，辣度不高 ，适合不喜欢吃辣但又想要一点刺激味道的人。
4 、如果你不喜欢太辣的调味酱 ，甜面酱和番茄酱是不错的选择 。甜面酱具有独特的甜味和香气，常用于拌饭 、拌面或是搭配肉类，增添风味 。而番茄酱则以其浓郁的酸甜口感受到许多人的喜爱 ，适合搭配意大利面、披萨或是作为三明治的配料。甜面酱制作过程简单 ，主要原料为面粉 、大豆和糖，通过发酵制成 。
5 、湛凤牌的菇爷酱 菇爷酱采用了 ，豆酱 ，黑豆豉，洋葱 ，蒜肉 ，辣椒，花椒干贝 ，等多种配料做成的.味道非常棒吃过的都说爱吃可百度了解更多 。
6、番茄酱的运用 ，是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容。沙拉酱 沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛 ，使用大量鸡蛋和油制作成 ，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久 。
散装调料标识管理要求根据《食品安全法》《食品标识管理规定》等法规，散装调料需标注食品名称（如辣椒粉 、花椒粉） 、生产日期或批号、保质期 、生产经营者名称 、地址及联系方式，部分调料还需标注配料表或贮存条件（如避光、防潮） 。
其他调味品参考标准补充 酱油（GB 2717）、食醋（GB 2719）等单一调味料另有专项标准。现在市面流行的0添加调味品 ，其实也需要遵守这类基础标准要求 。市场监管部门近三年抽检数据显示 ，大品牌产品标准符合率普遍保持在98%以上 。
如果调味料的执行标准是31644，那说明它属于复配食品添加剂范畴。复配食品添加剂是为了改善食品品质 、便于食品加工 ，将两种或两种以上单一品种的食品添加剂 ，添加或不添加辅料，经物理方法混匀而成的食品添加剂 。比如在一些加工食品中 ，为了达到更好的保鲜 、调味等效果 ，会使用到符合这个标准的复配调味料 。
技术要求：对复合调味料的原料要求严格，必须符合相应的食品安全标准。在感官指标上 ，规定了色泽、香气 、滋味 、形态等方面应达到的要求 ，比如色泽要均匀自然，香气要纯正无异味等。理化指标方面 ，对水分、盐分 、酸度等有明确的限量规定 ，以确保产品质量和安全性 。
需明确标注产品名称 、净含量等信息，包装材料需安全密封 。 生产管理：企业需建立食品安全体系，严控原料采购、生产环境 ，定期自检并接受监督。 NY/T 1886-2021《绿色食品 复合调味料》 适用范围： 专门规范绿色食品认证的复合调味料生产环节 ，替代2010年旧版标准 。
与旧标准差异：取消了“烹调酱油 ”“餐桌酱油 ”“酿造酱油”“配制酱油 ”等分类，仅保留酿造工艺；删除总酸指标 ，更新检测方法 ，简化感官描述；明确禁止非发酵工艺产品使用“酱油 ”名称，强化发酵工艺规范性 ，降低食品安全风险 。
1 、我认为五香粉五种香料如下：茴香：常用调味料 ，煮鱼炖肉和制作卤菜必备，能去除肉的气味 ，使肉更香。花椒：属植物 ，可作调料 、提取芳香油、入药 、食用种子 、加工肥皂 。大茴香：八角科植物，干果是烹饪调味品 。肉桂：樟科植物的树皮 ，常用中药、食品香料或烹饪调料。丁香：用作调料是丁香的花蕾 ，干燥后有怪味，嚼起来辣苦，能让人舌头麻木 。
2、基础五香组合：八角 、桂皮 、花椒、小茴香 、丁香是传统核心 ，推荐配比如下：通用提香版（央视推荐）：八角5克 、桂皮5克、香叶2克 、丁香1克 、肉豆蔻2克 ，突出八角主导的辛香基调，辅以桂皮甜润与丁香穿透力 ，适合炖肉卤味 。
3、五香粉通常指的是五种香料 ，它们分别是： 茴香：茴香菜又名小怀香 、香丝菜等，是小茴香的干燥成熟果实。其香味独特 ，是五香粉中的重要成分 。 花椒：花椒为芸香科植物花椒的果皮 ，可作为调味料，具有特殊的麻辣香气 。在五香粉中 ，花椒提供了独特的麻味和香味。
4 、五香粉最常见的五种香料是八角、小茴香 、花椒 、桂皮和丁香。具体介绍如下：八角：又称大茴香 ，是五香粉中的主要香料之一，具有浓郁的甜香味 ，常用于炖肉和卤制食品 ，能去腥增香 。小茴香：颗粒细小，呈黄绿色，气味芳香 ，带有轻微的甜味和草本气息 ，常用于调制馅料和炖煮肉类，能提升风味层次 。
关东煮汤料：34大卡/袋。 底很鲜美、浓郁！还不油腻！跟罗森味道一模一样！还是0脂肪的 ，适合煮串串、萝个牛肉还有海带 。 香辣蘸料：40大卡/10g 。 海底捞同款蘸料！辣度适中真的很香 ，不爱吃的东西蘸它瞬间升华！各种水煮菜拌面都可！ 汤之鲜：11大卡/包。
今天就来推荐几款热量很低又适合减脂期间拌水煮菜的酱料，让你在减脂的同时享受美味~ 低卡蒜蓉酱 蒜蓉酱是很多人喜欢的拌菜酱料 ，但传统的蒜蓉酱热量较高 。如果你在减脂期 ，可以选择低卡蒜蓉酱，它的热量较低 ，而且口感浓郁 。你可以将低卡蒜蓉酱和适量的醋 、盐等调料混合 ，拌入水煮菜中，享受低热量减脂美食。
减脂期吃水煮菜时 ，搭配低卡酱料既能提升风味又不影响减脂效果 。以下是几种美味又健康的酱料推荐 ，结合了不同口味需求： 贵州糊辣椒蘸水特点：贵州特产的糊辣椒面自带香辣风味，无需额外添加油脂，直接用煮菜汤或清水调匀即可 。辣味浓郁但热量极低 ，适合嗜辣人群。
减脂期吃水煮菜必备的万能蘸料（无油无糖）在减脂期间 ，为了保持饮食的低脂 、低热量，同时又不失美味 ，一款合适的蘸料显得尤为重要 。下面介绍一款无油无糖的万能蘸料 ，非常适合搭配水煮菜食用，既健康又解馋 。
生活必备食品和调味料主要分主食、蛋白 、调料3大类 ，满足三餐基础营养需求。主食类： 大米 、面粉是每日碳水主要来源 ，杂粮如小米燕麦可增加膳食纤维，红豆绿豆等豆类能提供植物蛋白。冷冻玉米粒、红薯这类耐储存食材适合备用 。蛋白类： 鸡蛋是性价比最高的优质蛋白 ，冷藏保存约30天 。
生活必须的食品中 ，常见的调味料包括食盐 、白糖 、味精、醋 、酱油 、蚝油、五香粉 、十三香 、咖喱粉、番茄酱、料酒 、酿造醋等调味品，以及葱 、生姜、大蒜 、洋葱 、辣椒、花椒 、八角 、桂皮、陈皮 、胡椒等天然植物香辛料。食盐：是烹饪中最常用的调味料 ，用于调节食物的味道 ，提供人体所需的钠元素 。
生活中必须的食品种类繁多，调味料也丰富多样 。食品方面，主食类如大米 、小麦等是不可或缺的 ，能提供碳水化合物。蔬菜富含各类维生素和膳食纤维 ，像白菜、菠菜等 。水果有苹果 、橙子等，补充维生素和水分 。肉类如鸡肉 、猪肉、牛肉等 ，是优质蛋白质的来源。蛋类如鸡蛋营养丰富 。
其使用的原料种类很多 ，常用的原料主要有咸味剂、鲜味剂 、增鲜剂 、甜味剂、酵母精 、水解动植物蛋白 、香精与香辛料、着色剂 、辅助剂等 。复合调味品中的呈味成分多 、口感复杂，各种呈味成分的性能特点及其之间的配合比例 ，决定了复合调昧品的调味效果。
调料与食品添加剂的主要区别在于 ，调料通常具有较高的营养价值，并且是食品本身的一部分或用于提升食品的口感 。调料在烹饪过程中扮演着重要角色 ，能够提升食物的美味 ，而食品添加剂则更多用于改善和保护食品的品质和保质期 。
作用不同食品添加剂：为改善食品色、香 、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。例如 ，防腐剂可以延长食品的保质期 ，防止食品腐败变质；色素可以改善食品的色泽，使其更加诱人。调味品：能增加菜肴的色 、香、味，促进食欲 ，有益于人体健康的辅助食品 。
天然食品添加剂来源于动植物或微生物的代谢产物 ，而化学合成的食品添加剂则是通过化学反应合成的 。食品添加剂按照用途在不同国家有不同的分类，美国将其分为16大类 ，日本为30大类 ，中国《食品添加剂使用卫生标准》则将其分为22类。
作用不同 食品添加剂：为改善食品色 、香 、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质 。调味品 ：能增加菜肴的色、香、味 ，促进食欲 ，有益于人体健康的辅助食品 。
食品添加剂是指为改善食品品质和色 、香 、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。食品添加剂一般可以不是食物，也不一定有营养价值 ，但必须符合上述定义的概念 ，即不影响食品的营养价值，且具有防止食品腐料变质、增强食品感官性状或提高食品质量的作用 。
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