食材准备土豆：1个（大的）五花肉：300g冰糖：少许油：少许盐：少许生姜：少许（用于去腥）老抽：少许鸡精：少许 制作步骤处理食材：五花肉洗净 ，保留肉皮以增加口感 ，切成小块。土豆削皮，洗净后切成与五花肉大小相近的小块 。准备少许冰糖和生姜（生姜用于去腥 ，图片未展示） 。
土豆烧肉是一道美味下饭的家常菜 ，制作步骤如下：准备食材五花肉 1斤 土豆 1个 葱 1节 冰糖 4颗 红糖 1块 姜 4片 花椒 1小勺 盐、料酒、酱油 、食用油 适量 处理食材将五花肉切块，土豆去皮切块，葱切段 ，取一片姜切丝备用。
五花肉切小块 ，土豆去皮后切滚刀块备用 。五花肉块放入清水中浸泡10分钟，水中加1小勺料酒去腥 ，捞出沥干水分 。炒制五花肉 锅中放1勺油 ，油热后下五花肉块，小火慢慢翻炒至肉皮表面金黄 ，逼出多余油脂。调味炖煮 加入1勺老抽和生抽翻炒均匀 ，使肉块上色。
土豆烧肉的家常做法如下：工具/原料 土豆适量五花肉1小勺料酒1勺油一勺老抽和生抽一勺盐一勺糖葱姜和八角适量方法/步骤 整理配菜土豆去皮后切成均匀块状，五花肉切块后放入清水中浸泡10分钟 ，水中加入1小勺料酒以去腥 ，浸泡后捞出沥干水分 。
土豆烧肉是一道美味下饭的家常菜，制作步骤如下：准备食材五花肉 1斤 土豆 1个 葱 1节 冰糖 4颗 红糖 1块 姜 4片 花椒 1小勺 盐 、料酒、酱油 、食用油 适量 处理食材将五花肉切块 ，土豆去皮切块 ，葱切段，取一片姜切丝备用 。焯水去腥锅中烧开水，放入花椒 、姜丝和肉块 ，煮沸后翻煮2-3分钟 ，捞出滤干水分备用。
土豆烧肉是一道以土豆和五花肉为主要食材，营养丰富且非常下饭的家常菜 ，具体做法如下：食材准备土豆：1个（大的）五花肉：300g冰糖：少许油：少许盐：少许生姜：少许（用于去腥）老抽：少许鸡精：少许 制作步骤处理食材：五花肉洗净 ，保留肉皮以增加口感，切成小块 。
土豆烧肉的家常做法如下：工具/原料 土豆适量五花肉1小勺料酒1勺油一勺老抽和生抽一勺盐一勺糖葱姜和八角适量方法/步骤 整理配菜土豆去皮后切成均匀块状 ，五花肉切块后放入清水中浸泡10分钟 ，水中加入1小勺料酒以去腥，浸泡后捞出沥干水分 。
1、电饭煲土豆烧肉专业做法指南 食材处理 主料需五花肉500克 、土豆2个。五花肉建议选择三层肥瘦相间的部位 ，切2厘米见方的块 ，冷水下锅焯水，加姜片 、葱段及料酒去腥 ，煮沸后撇净浮沫 。土豆去皮后切滚刀块或5厘米丁状 ，浸泡水中防止氧化 。
2、简单土豆烧肉的做法如下：食材准备 土豆 2个五花肉 300克老抽 1勺生抽 2勺姜 5片八角 3个料酒 1勺淀粉 1勺蒜 3瓣花椒 10粒干辣椒 5个白糖 5克味精 2克油 适量制作步骤 处理食材 五花肉切块，加入少量淀粉和料酒，搅拌均匀备用。土豆削皮切块 。准备八角 、姜 、干辣椒、花椒 、蒜等调料 。
3 、加水炖煮：向锅中加入没过五花肉块的热水 ，大火烧开后转小火 ，盖上锅盖，炖煮约30 - 40分钟。炖煮过程中要不时查看 ，避免水分烧干 。小火慢炖可以使五花肉更加软烂入味 。加入土豆：当五花肉炖煮至七八成熟时 ，将切好的土豆块放入锅中，与五花肉一起翻炒均匀。
4、土豆烧肉的做法如下：食材准备 白糖：半勺五花肉：250g土豆：300g调味料：盐、生抽 、蚝油 、料酒、十三香制作步骤 炒糖色起锅放入半勺白糖和少许清水 ，小火加热至糖色变为香油色。下入切好的五花肉块 ，翻炒均匀使其裹上糖色 。
5 、土豆烧肉的做法如下：食材：土豆 两个五花肉 10克（个人口味酌情增减）生姜 5片大蒜 一瓣香葱 两小把桂皮 10克料酒 1勺生抽 10克老抽 10克（个人口味酌情增减）冰糖 10克鸡精 少许方法/步骤：第一步：腌制五花肉五花肉洗净切块，用料酒和老姜腌制半小时 。
6 、土豆烧肉的做法如下：食材准备 土豆 2个猪肉 200克料酒（适量 ，去腥用）酱油 1小勺香叶 2片盐（适量）葱花（适量）姜 4片蒜 2瓣糖（适量）蚝油（少于半瓷勺）八角 3个干辣椒 1个 步骤与方法 食材预处理 猪肉切薄片 ，土豆切滚刀块（稍小些易熟）。
1、土豆烧肉是一道以土豆和五花肉为主要食材，营养丰富且非常下饭的家常菜 ，具体做法如下：食材准备土豆：1个（大的）五花肉：300g冰糖：少许油：少许盐：少许生姜：少许（用于去腥）老抽：少许鸡精：少许 制作步骤处理食材：五花肉洗净 ，保留肉皮以增加口感，切成小块 。土豆削皮，洗净后切成与五花肉大小相近的小块 。
2 、土豆烧肉的家常做法如下：工具/原料 土豆适量五花肉1小勺料酒1勺油一勺老抽和生抽一勺盐一勺糖葱姜和八角适量方法/步骤 整理配菜土豆去皮后切成均匀块状 ，五花肉切块后放入清水中浸泡10分钟 ，水中加入1小勺料酒以去腥，浸泡后捞出沥干水分。
3 、土豆烧肉是一道以五花肉和土豆为主料的家常菜 ，土豆软烂入味 ，红烧肉肥而不腻，做法简单且营养丰富 。食材准备五花肉 300g土豆 1个盐 1小勺糖 1小勺生抽 1小勺老抽 1小勺葱 适量姜 适量八角 1个料酒 1小勺油 适量制作步骤处理食材 五花肉切小块 ，土豆去皮后切滚刀块备用 。
4、处理食材土豆削皮后切块 ，用清水冲洗两遍，再浸泡在清水中备用（防止氧化变黑）。青蒜苗切段 ，姜切丝备用 。煸炒五花肉五花肉切片 ，锅中无需额外放油，直接下五花肉片和八角 ，中小火煸炒至出油 。加入生抽 、老抽 、料酒各一大勺 ，再加适量糖，翻炒均匀后继续烧至肉片出油、香味浓郁，盛出备用。
5 、土豆烧肉的家常做法如下：食材准备 核心食材：新鲜五花肉 、土豆调味料：葱、生姜、大蒜 、干辣椒段调料：盐 、料酒、老抽 、生抽 、蚝油、鸡粉 、白砂糖烹饪步骤 处理五花肉将五花肉表面残留的猪毛和杂质清理干净 ，用清水冲洗后切成均匀的肉块 。切好的肉块放入碗中 ，加适量盐抓拌均匀，腌制10分钟以去腥增鲜 。
6 、土豆烧肉的家常做法如下：所需材料： 五花肉300g 土豆1个 盐1小勺 糖1小勺 生抽1小勺 老抽1小勺 葱适量 姜适量 八角1个 料酒1小勺 油适量 制作步骤： 准备食材： 将五花肉切成小块。 土豆去皮后切成块状。
1、土豆去皮洗净 ，切成块状 。瘦肉和青椒分别洗净 ，瘦肉切成块状，青椒斜切成圈 。预煮土豆 将土豆块放入高压锅 ，盖上锅盖焖煮两分钟 ，去水后打捞入盘备用。关键点：此步骤确保土豆粉嫩，避免后续爆炒时夹生 。爆炒肉块 锅中放油烧热 ，下肉块爆炒至表面微黄 ，确保内部基本熟透 。合炒调味 加入土豆块与肉块爆炒至出香味。
2 、炖煮入味加入姜片 、葱段和适量清水，煮沸后加盖 ，转小火炖煮20分钟 ，使肉质软烂入味 。加入土豆收汁放入土豆块和盐，加盖焖煮5分钟至土豆熟软，再加入酱油调色 ，中火翻炒收汁至浓稠 。完成装盘汤汁浓稠后即可关火 ，盛出装盘。若喜欢菜汁拌饭，可保留适量汤汁 。关键提示：焯水时加花椒和姜丝可有效去腥 。
3、土豆烧肉是一道以五花肉和土豆为主料的家常菜 ，土豆软烂入味 ，红烧肉肥而不腻，做法简单且营养丰富。食材准备五花肉 300g土豆 1个盐 1小勺糖 1小勺生抽 1小勺老抽 1小勺葱 适量姜 适量八角 1个料酒 1小勺油 适量制作步骤处理食材 五花肉切小块 ，土豆去皮后切滚刀块备用 。
4 、预处理食材土豆 、红萝卜、洋葱切块备用；葱切段（葱白与葱绿分开）；猪肉切块后汆烫去血沫 ，沥干水分 。炒制底料热锅加少许油，放入葱白与洋葱爆香 ，炒至洋葱呈微透明状。翻炒主料加入汆烫后的猪肉块 ，翻炒至表面微黄；随后放入红萝卜与土豆块，持续翻炒至红萝卜香气释放。
5、土豆烧肉是一道肥而不腻 、软烂入味且土豆软糯香甜的家常菜 ，做法如下：食材准备肉类：选择肥瘦相间的五花肉 ，约500克，这种肉烧制后口感软烂且肥而不腻 。蔬菜：土豆2 - 3个，中等大小 ，去皮后切成大小均匀的滚刀块 ，这样能保证土豆在烧制过程中受热均匀，达到软糯香甜的口感 。
6 、土豆烧肉是一道以土豆和五花肉为主要食材 ，营养丰富且非常下饭的家常菜 ，具体做法如下：食材准备土豆：1个（大的）五花肉：300g冰糖：少许油：少许盐：少许生姜：少许（用于去腥）老抽：少许鸡精：少许 制作步骤处理食材：五花肉洗净，保留肉皮以增加口感 ，切成小块。
土豆烧肉是一道美味下饭的家常菜 ，制作步骤如下：准备食材五花肉 1斤 土豆 1个 葱 1节 冰糖 4颗 红糖 1块 姜 4片 花椒 1小勺 盐、料酒 、酱油 、食用油 适量 处理食材将五花肉切块，土豆去皮切块 ，葱切段 ，取一片姜切丝备用 。焯水去腥锅中烧开水，放入花椒、姜丝和肉块 ，煮沸后翻煮2-3分钟 ，捞出滤干水分备用 。
土豆烧肉的家常做法如下：工具/原料 土豆适量五花肉1小勺料酒1勺油一勺老抽和生抽一勺盐一勺糖葱姜和八角适量方法/步骤 整理配菜土豆去皮后切成均匀块状，五花肉切块后放入清水中浸泡10分钟，水中加入1小勺料酒以去腥 ，浸泡后捞出沥干水分。
土豆烧肉是一道以五花肉和土豆为主料的家常菜 ，土豆软烂入味，红烧肉肥而不腻 ，做法简单且营养丰富 。食材准备五花肉 300g土豆 1个盐 1小勺糖 1小勺生抽 1小勺老抽 1小勺葱 适量姜 适量八角 1个料酒 1小勺油 适量制作步骤处理食材 五花肉切小块 ，土豆去皮后切滚刀块备用 。
处理食材土豆削皮后切块，用清水冲洗两遍 ，再浸泡在清水中备用（防止氧化变黑）。青蒜苗切段 ，姜切丝备用 。煸炒五花肉五花肉切片，锅中无需额外放油 ，直接下五花肉片和八角 ，中小火煸炒至出油 。加入生抽 、老抽 、料酒各一大勺，再加适量糖 ，翻炒均匀后继续烧至肉片出油、香味浓郁 ，盛出备用。
土豆烧肉是一道以土豆和五花肉为主要食材，营养丰富且非常下饭的家常菜，具体做法如下：食材准备土豆：1个（大的）五花肉：300g冰糖：少许油：少许盐：少许生姜：少许（用于去腥）老抽：少许鸡精：少许 制作步骤处理食材：五花肉洗净 ，保留肉皮以增加口感 ，切成小块 。
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