本文目录一览：

• 1、土豆豆角炖肉
• 2 、有什么简单好做的炖菜菜谱推荐吗?
• 3
  、豆角土豆炖肉
• 4、土豆豆角炖五花肉

土豆豆角炖肉

1 、土豆豆角炖五花肉是一道以五花肉
、土豆、豆角为主要食材，小火慢炖而成的北方家常菜 ，口感浓郁
，营养丰富。 以下是具体介绍：食材准备主食材：五花肉 500g 、土豆 1个、豆角 1小把 。辅料：腌萝卜干适量（可增添独特风味）
、大蒜、生姜适量
。调料：生抽 、酱油
、盐、冰糖 、食用油适量。

2
、土豆豆角炖肉是一道经典的家常菜，做法简单但味道浓郁 。

3、土豆豆角炖肉的做法如下：食材准备土豆：1个肉：50g（建议选用五花肉或瘦肉）豆角：200g调味料：生抽5g 、盐5g
、蒜末5g、姜末5g制作步骤食材处理土豆去皮后切成均匀的长条状（约1cm宽） ，避免过细易碎
。豆角去头尾
，洗净后掰成5cm左右的段，确保成熟度一致。肉切成薄片 ，若使用五花肉可增加油脂香气 。

4 、土豆豆角炖肉的做法如下：食材准备土豆 2~3个豆角 适量猪肉 适量熟油 适量姜片 适量葱花 适量生抽
、老抽、料酒 、盐 适量制作步骤处理土豆取新鲜土豆2~3个，去皮后洗净
，切成滚刀块，用清水浸泡备用（防止氧化变黑）。处理豆角取适量豆角 ，摘去两端
，用清水冲洗2~3遍后折成小段备用
。

有什么简单好做的炖菜菜谱推荐吗?

土豆排骨炖豆角 用料：排骨适量，老抽半勺 ，白糖半勺
，姜3片，葱适量 ，盐适量
，料酒2勺，土豆1个 ，生抽2勺
，蒜2瓣，香其酱1勺 ，油适量。做法：1）葱切段，姜切片
，大蒜拍散 。排骨冷水下锅，锅中放葱姜料酒 ，大火烧开撇去浮沫盛出洗净备用
。

家常炖菜是中国家庭餐桌上温暖又下饭的经典菜式
，这里推荐几道简单又美味的做法： 土豆炖牛肉 材料：牛腩500克、土豆2个
、胡萝卜1根、洋葱半个 、八角2颗
、香叶1片、生抽/老抽/料酒适量。做法：牛腩焯水后炒糖色，加调料炖1小时 ，再放土豆胡萝卜炖软烂
，汤汁浓郁 。

适合做大锅菜的菜谱推荐：经典猪肉炖菜 菜谱概述：这是一道经典的大锅菜——猪肉炖菜，它融合了猪肉的鲜美 、豆腐的嫩滑
、海带的鲜味以及白菜的清爽 ，再搭配上粉条的劲道口感
，非常适合多人聚餐时享用
。

土豆南瓜胡萝卜炖菜 用料：精猪肉500g，南瓜500g ，土豆两颗
，胡萝卜1根，油适量 ，盐一勺，酱油一勺
，鸡精少许，蚝油两勺 ，大葱少许
，鲜姜少许，蒜两瓣。做法：1）将精猪肉用盐水泡一下 ，洗干净切成指头厚的片状 。土豆和胡萝卜去纤悄腔皮滚刀切块
，葱姜蒜切好
。

经典肉菜类土豆炖牛肉 亮点：牛肉酥烂、土豆绵软，汤汁浓郁。牛腩焯水后与洋葱 、八角
、桂皮同炒 ，加生抽老抽调味
，慢炖1小时后再加土豆胡萝卜炖至软烂 。变式：可加入番茄（如番茄土豆炖牛腩），酸甜开胃
。

豆角土豆炖肉

土豆豆角炖五花肉是一道以五花肉、土豆 、豆角为主要食材 ，小火慢炖而成的北方家常菜
，口感浓郁，营养丰富。 以下是具体介绍：食材准备主食材：五花肉 500g
、土豆 1个、豆角 1小把 。辅料：腌萝卜干适量（可增添独特风味） 、大蒜、生姜适量。调料：生抽
、酱油、盐 、冰糖
、食用油适量
。

土豆豆角炖肉的做法如下：食材准备土豆：1个肉：50g（建议选用五花肉或瘦肉）豆角：200g调味料：生抽5g、盐5g 、蒜末5g
、姜末5g制作步骤食材处理土豆去皮后切成均匀的长条状（约1cm宽） ，避免过细易碎。豆角去头尾，洗净后掰成5cm左右的段
，确保成熟度一致 。肉切成薄片，若使用五花肉可增加油脂香气
。

土豆豆角炖肉是一道经典的家常菜 ，做法简单但味道浓郁。

土豆豆角炖肉的做法如下：食材准备土豆 2~3个豆角 适量猪肉 适量熟油 适量姜片 适量葱花 适量生抽、老抽 、料酒
、盐 适量制作步骤处理土豆取新鲜土豆2~3个
，去皮后洗净，切成滚刀块 ，用清水浸泡备用（防止氧化变黑） 。处理豆角取适量豆角
，摘去两端，用清水冲洗2~3遍后折成小段备用
。

土豆豆角炖肉是一道美味且营养的家常菜 ，做法如下：准备食材 肉：50g 豆角：200g 土豆：1个 生抽：5g 盐：5g 姜末：5g 蒜末：5g 食材处理 将土豆去皮后切成均匀的长条状
，豆角洗净并切成段，肉切成薄片备用。

土豆豆角炖肉：主料：五花肉400克、土豆1个 、豆角一小把
、萝卜干适量 。辅料：大蒜适量、生抽适量 、盐适量、酱油适量
、姜适量、冰糖适量 、食用油适量
。步骤：带皮猪五花肉切块。我单独又加了些猪皮 ，都是平时做菜剩下来的 。冷水下锅
，煮开后撇去血沫
。捞出备用，煮肉的汤备用。

土豆豆角炖五花肉

1
、豆角摘去两端 ，洗净掰成段；土豆削皮切块备用 。葱切段，姜切片
，大料和冰糖备好。煸炒五花肉 将控干水分的五花肉放入干锅，煸出多余油脂后倒出 ，减少油腻感
。炖煮过程 锅中放入葱姜、大料和冰糖
，炒出香味后加入老抽 、生抽调色，倒入开水没过肉块 ，炖煮1小时（陶瓷锅更佳）。

2
、土豆豆角炖五花肉是一道以猪五花肉、土豆 、豆角为主要食材
，搭配多种调料炖制而成的北方家常菜，口感丰富 ，营养均衡
，适合家庭聚餐食用 。食材准备 主料：猪五花肉400g（可额外添加猪皮增加胶质感）
、土豆1个、豆角一小把 、腌萝卜干适量
。调料：生抽
、酱油、盐 、大蒜、冰糖
、姜、食用油。

3 、豆角：适量（洗净
、摘去两端及老筋备用）土豆：适量（去皮、切滚刀块）五花肉：适量（洗净 、切薄片或块状）葱：适量（切葱花）十三香：适量油
、盐：适量水：适量 制作步骤 处理食材 豆角洗净后摘去两端及老筋，掰成小段备用 。土豆去皮 ，切成大小均匀的滚刀块
，防止炖煮时碎裂
。