蒜蓉 、小米辣 、生抽、蚝油、白砂糖 、食盐 做法步骤： 粉丝冷水泡软捞出备用 ，娃娃菜洗净撕成片 。 热油 ，小米辣 、蒜末爆香，加入4勺生抽、1勺蚝油 、少许食盐和白砂糖 、4勺清水 ，小火煮出香味 ，关火备用 。 水开，娃娃菜粉丝蒸15分钟，淋上酱汁 ，再蒸5分钟 ，即可出锅。
准备食材：娃娃菜，大蒜（爱吃粉丝的放点粉丝 ，美味加倍） 做法：两勺生抽一勺蚝油一勺淀粉少许白糖半碗清水搅拌均匀、娃娃莱切条 。 娃娃菜焯水捞出放入盘中 ，蒜末小米辣爆香倒入酱汁 。
蒜蓉粉丝 食材： 大蒜，粉丝 ，娃娃菜 做法： 粉丝下锅煮熟过凉水 ，娃娃菜洗净切段备用。 大蒜和小米辣切末，锅中少许油倒入炒香 ，两勺生抽 ，两勺蚝油，一勺鸡精 ，半勺代糖和少许盐 ，翻炒均匀盛出备用。 娃娃菜垫底放上粉丝，倒上蒜蓉酱，上锅蒸6-8分钟即可 。
我了解的两种常见的娃娃菜做法：清蒸娃娃菜和蒜蓉娃娃菜 。清蒸娃娃菜是将娃娃菜和粉丝蒸煮在一起 ，加入蒜头和调味料 ，蒜蓉娃娃菜则是将娃娃菜和蒜头炒在一起，加入生抽 、鸡精和食盐等调味料 ，口感香鲜可口。
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法如下：食材准备娃娃菜三颗 、粉丝一小把、剁辣椒20克（可根据口味增减） 、蒜10克（可根据口味增减） 、葱2根 。处理食材 粉丝用温水泡开至柔软 。娃娃菜切大片叶状 ，保留根部完整。大蒜和小米辣切碎，葱切成葱花备用 。
1、蒜蓉 、小米辣 、生抽、蚝油、白砂糖 、食盐 做法步骤： 粉丝冷水泡软捞出备用 ，娃娃菜洗净撕成片 。 热油 ，小米辣 、蒜末爆香，加入4勺生抽、1勺蚝油 、少许食盐和白砂糖 、4勺清水 ，小火煮出香味 ，关火备用。 水开，娃娃菜粉丝蒸15分钟 ，淋上酱汁 ，再蒸5分钟，即可出锅 。
2、食材： 大蒜，粉丝 ，娃娃菜 做法： 粉丝下锅煮熟过凉水 ，娃娃菜洗净切段备用 。 大蒜和小米辣切末，锅中少许油倒入炒香 ，两勺生抽 ，两勺蚝油，一勺鸡精 ，半勺代糖和少许盐 ，翻炒均匀盛出备用。 娃娃菜垫底放上粉丝，倒上蒜蓉酱 ，上锅蒸6-8分钟即可 。
3 、我了解的两种常见的娃娃菜做法：清蒸娃娃菜和蒜蓉娃娃菜 。清蒸娃娃菜是将娃娃菜和粉丝蒸煮在一起 ，加入蒜头和调味料，蒜蓉娃娃菜则是将娃娃菜和蒜头炒在一起 ，加入生抽 、鸡精和食盐等调味料 ，口感香鲜可口。
4、蒸制锅中加入适量的水，水开后将装有娃娃菜和粉丝的盘子放入锅中，盖上锅盖 ，大火蒸8分钟。出锅装盘8分钟后 ，打开锅盖，将蒸好的蒜蓉粉丝蒸娃娃菜取出 ，即可享用 。此时娃娃菜甜软 ，粉丝香滑，健康好吃无负担 。
5 、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜是一道以娃娃菜和粉丝为主料 ，蒜蓉提香的家常蒸菜 ，做法简单且营养丰富。
6 、家常版粉蒸娃娃菜做法如下：食材准备：娃娃菜 1颗 粉丝 1团 蒜 10瓣 料酒 2勺 生抽 1勺 蚝油 2勺 盐、葱花 、食用油适量 可选：金针菇（根据参考信息可添加）处理食材：粉丝用温水浸泡至变软，蒜瓣切碎备用 ，葱花切段 。娃娃菜洗净后对半切开 ，若使用金针菇需提前洗净并沥干水分 。
早餐：全麦面包配无糖豆浆，加一个苹果（富含膳食纤维 ，促进消化）。午餐：素炒油菜（少油清炒） 、清炖豆腐（补钙）、糙米饭（低GI） 。晚餐：绿豆粥（清热解毒）+ 凉拌黄瓜（助眠） 。加餐：杏仁10颗（补充健康脂肪）。周二 早餐：燕麦粥（加奇亚籽和蓝莓）+ 亚麻籽粉（Omega-3来源） 。
小鱼花生 具体做法：- 小鱼干洗净 ，入油锅炒至酥脆 。- 另起锅，加油，炒熟花生米备用。- 加油 ，炒香葱姜花椒 ，加入小鱼干翻炒 。- 调入生抽、米醋 、少许白糖调味，可加尖椒和红辣椒增加辣味 。- 加入花生米 ，适量盐调味 ，翻炒均匀即可。
斋饭素食菜谱讲究清淡养生 、食材天然，以下分类整理经典菜谱及做法 ，供参考：经典热菜罗汉斋 材料：腐竹、木耳 、香菇 、胡萝卜、白菜 、豆腐泡 做法： 腐竹 、木耳、香菇泡发切块 ，胡萝卜切片； 热油爆香姜片，先炒香菇 、腐竹 ，加生抽调味； 放入剩余食材 ，加素高汤焖煮10分钟，勾薄芡即可。
藜麦牛油果沙拉 做法：藜麦煮熟后拌入牛油果丁 、小番茄、羽衣甘蓝 ，淋柠檬橄榄油汁 。热菜类茄汁素狮子头 食材：香菇+豆腐+荸荠碎搓成球 ，油炸后红烧，浇番茄酱汁 。黑松露芦笋炒口蘑 快火翻炒芦笋段和口蘑片，出锅前撒黑松露酱。泰式咖喱时蔬煲 椰奶+黄咖喱煮南瓜 、茄子 、彩椒 ，配炸豆腐泡 。
素食菜谱包括蒜蓉蒸茄子、蚝油嫩豆腐和枸杞木耳炒山药 。 蒜蓉蒸茄子 材料：茄子、白皮蒜 、葱 、香菜、香油 、生抽 、盐、鸡精 、芝麻。 做法：茄子切条后浸泡 ，装盘放入蒸屉中蒸6分钟 。另起锅热油爆香蒜蓉，将蒜蓉 、葱花、香菜末摆在茄子上 。
1 、娃娃菜鲜甜可口！简直好吃到停不下来！ 食材：娃娃菜 、鸡腿、葱蒜末。 做法： 鸡腿剔骨切块 ，加入料酒 、一点盐 、黑胡椒抓匀腌制半小时 。 油热放葱蒜末爆香 ，倒入鸡腿肉炒熟，再放娃娃菜炒软 。 加入一勺生抽 ，一勺蚝油 ，一丢丢盐焖煮3分钟即可。
2、我们先把冷冻生蚝肉洗净，用料酒拌一下 。 把金针菇及娃娃菜洗干净 ，备用 。 蒜剁成蓉 ，小米辣切圈，然后 ，我们做蒜蓉酱：先做热油 ，把它浇在蒜蓉和小米辣上，再加入生抽和老抽，以及盐、糖 、蚝油搅拌制成蒜蓉酱。 小锅里用金针菇娃娃菜铺底。再把蚝肉平铺在蔬菜上面 。
3 、鸡腿肉丁 食材： 鸡腿、娃娃菜 、小米辣 做法： 鸡腿去骨切丁 ，加半勺盐 、1勺料酒、一点点淀粉腌半小时 。 少油爆香蒜香姜片 、加入鸡丁炒熟至金黄 ，加入娃娃菜 、小米辣，翻炒至娃娃菜变软 ，加 1勺生抽、1勺蚝油 、少许盐 ，翻炒均匀撒上葱花即可。
4 、我了解的两种常见的娃娃菜做法：清蒸娃娃菜和蒜蓉娃娃菜 。清蒸娃娃菜是将娃娃菜和粉丝蒸煮在一起，加入蒜头和调味料 ，蒜蓉娃娃菜则是将娃娃菜和蒜头炒在一起 ，加入生抽、鸡精和食盐等调味料，口感香鲜可口 。
5 、蒜蓉娃娃菜 两勺生抽 ，半勺白糖 ，半勺淀粉，一勺蚝油 ，半勺盐 ，半碗清水。娃娃菜焯水放入盘中，小米辣，蒜末爆香 ，倒入酱汁煮至粘稠 ，淋上娃娃菜即可 。 蒜香鸡翅 鸡翅对半切加葱姜，一勺料酒 ，一勺生抽半勺 ，胡椒粉，两勺奥尔良粉腌制半小时 。油热下锅炸至金黄 ，蒜末爆香 ，一勺生抽，少许白糖 ，撒上葱花。
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