1、和面 加水和：取面筋粉1公斤，倒进面盆里 ，加适量盐搅拌均匀 。慢慢加水和一个小面筋团和滚雪球一样慢慢一层一层往上裹干面粉 ，直到面粉都沾到水活成一个大的面团 。 加面和：盆里倒清水1公斤，加适量盐搅拌均匀。然后一点一点往水里盆里加面粉 ，直到和成面筋团为止 。常识：和好的面要静置着让它醒半个小时以上才能用 。
2 、章鱼小丸子 、炸臭豆腐、上校鸡块 烤面筋 、麻辣鸭脖 、酸辣粉 布丁、巧克力 、奶茶 、寿司 鸡公煲、串烧、烤羊腿 、牛板筋 礼物攻略：美食攻略无效的话 ，那就用礼物来哄她吧！给她钱买买买，而且当你陪伴在身边的时候 ，请务必使用下面这些话：“买买买。”“这条裙子好看 ，和你家里那条花纹不一样 。
3 、烤面筋 传统烤面筋是用面粉水洗后得到的面筋制成的，现在面筋粉（谷朊粉）已被替代 。把面筋粉用特殊工艺制成弹簧形（螺旋形）食品坯料 ，通过搅拌、浸水 、蒸 、煮、烤等过程 ，最后撒上调料，即可制成香喷喷的烤面筋。小编自己都是比较喜欢吃面筋的，特别我女朋友的工作室楼下的面筋生意相当红火 。
4 、逛街时遇到卖烤面筋的 ，原本的怒火瞬间被美食扑灭 ，从想发飙质问对方为何不看路，到询问价格 、购买并考虑口味 ，完全沉浸在美食的世界里 。给她小外甥冲奶粉 ，用嘴试温度后觉得味道不错，居然自己喝完了 ，这种对美食的“零抵抗力 ”让人又好笑又无奈。独特的思维方式：吃货女友的思维方式常常与众不同。
5、做环球捕手赚钱 这是一个比较时尚 、比较流行的社交电商平台 ，一般只需要花两三百块钱买点东西，就可以成为会员 ，通过分享产品来赚钱 。这种方式是时下比较流行的一种创业方式 ，投资成本非常低，更不需要进货成本 ，只需要分享就行 。很适合家庭主妇创业或者上班族做副业创业。
6 、最后 ，我们来到了烤面筋的小伙子的摊位前 。小伙子一边忙着烤面筋，一边催促我们快点吃，因为他一会儿要去商场给女友买新款的包包 。看着他忙碌的身影 ，我们这些单身狗受到了暴击。他告诉我们 ，他的面筋成本不到五毛钱，加上调料和炭火的费用 ，每根面筋的成本不到一元 。
豆瓣酱100克 ，食盐25克，味精25克 ，色拉油400克 ，白糖50克，鸡精25克 ，大蒜末50克 ，花椒面50克，白芝麻50克 ，葱花50克 ，姜末25克 。
烤面筋的酱料配方主要有以下三种，可根据口味选择学习：基础香辣酱料食材：辣椒面100克、盐20克 、鸡精15克 、花椒粉10克、色拉油120克、孜然粉100克。配制步骤：将辣椒面 、盐 、鸡精、花椒粉和色拉油倒入调料缸，充分搅拌均匀 。另备孜然粉单独盛放 。
烤面筋的酱料配方主要有以下几种：香辣酱料配方 原料：豆瓣酱100克 、食盐25克 、味精25克、色拉油400克 、白糖50克 、鸡精25克、大蒜末50克 、花椒面50克 、白芝麻50克、葱花50克 、姜末25克 、十三香20克。
烤面筋所用香辣酱料的配方：主料豆瓣酱100g ，色拉油400g ，食盐25g，葱花50g ，蒜末50g ，姜末25g，味精25g ，白芝麻50g白糖50g ，花椒面50g 。具体制作方法：热锅凉油，烧制四至五成热 ，将除了盐、味精和蒜末之外的所有调料入锅 ，中间添少许水，约15分钟的时间待至无水气出来即可 。
烤面筋酱料的配方如下：原料准备 豆瓣酱：100克 ，作为酱料的主要调味料 ，提供浓郁的酱香。食盐：25克，用于调节酱料的咸淡口味。味精：25克，增强酱料的鲜味 。色拉油：400克 ，作为烹饪介质 ，使酱料更加香滑 。白糖：50克，用于调和酱料的口感 ，增加一丝甜味。鸡精：25克 ，进一步提升酱料的鲜味 。
制作方法炒锅将色拉油烧至高热后再凉到四成热，将所有配料（大蒜末、食盐 、味精 、鸡精除外）都一起放到锅里 ，然后加两小勺水 ，小火慢熬，并用锅铲不断搅动 ，大约10分钟水蒸气变小了 ，将剩余调料倒入便可出锅了 面筋制作步骤 和面 加水和：取面筋粉1公斤，倒进面盆里 ，加适量盐搅拌均匀 。
烤面筋：1片五香粉 ，1勺烧烤料，2勺辣椒面，1勺白糖 ，2勺芝麻 ，适量孜然粒，1勺生抽 ，淋上热油拌匀备用；面筋用开水烫2分钟 ，捞出沥干水，倒入提前拌好的酱汁 ，搅拌均匀 ，放入空气炸锅里180度20分钟。
经过一段时间的醒发后，用清水反复搓洗面团 ，以去除其中的淀粉和其他杂质 ，最后剩下的就是面筋 。 面筋有许多不同的烹饪方式 。一种常见的做法是油面筋，即将面筋手团成球形 ，然后放入热油锅中炸至金黄色 ，捞出即可。烤面筋则是陕西关中地区的一种传统特色小吃 。
烤面筋的酱料配方主要有以下几种：香辣酱料配方 原料：豆瓣酱100克、食盐25克 、味精25克 、色拉油400克、白糖50克 、鸡精25克 、大蒜末50克、花椒面50克 、白芝麻50克 、葱花50克、姜末25克 、十三香20克 。
烤面筋的一种优质撒料配方如下：主要材料：辣椒面：100克，提供辣味和香气。盐：20克，用于调味 ，增强面筋的风味 。鸡精：15克 ，提升整体鲜味 。花椒粉：10克，增添麻香口感。色拉油：120克 ，作为调和剂 ，使调料更加均匀，同时增加面筋的光泽。
烤面筋的一种经典撒料配方如下：主要调料：辣椒面：100克 。辣椒面是烤面筋调料中的关键成分 ，它能为面筋提供辣味和香气 。根据个人口味 ，可以适当调整辣椒面的用量。盐：20克 。盐是调味的基础，能够提升面筋的整体风味 。鸡精：15克。鸡精可以增加面筋的鲜味 ，使其更加美味可口 。花椒粉：10克 。
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